Prema relevantnim propisima, aditivi za hranu se odnose na tvari koje nisu svojstvene samoj hrani, a dodaju se radi održavanja boje, mirisa, okusa i oblika hrani, očuvanja njenih izvornih nutritivnih komponenti ili poboljšanja njene funkcionalnosti. Pileći bujon, kao prirodni začin za hranu napravljen od koncentriranog pilećeg mesa, ne sadrži druge aditive ili konzervanse, pa stoga ne spada u kategoriju aditiva za hranu.
Da li je pileći bujon aditiv za hranu?
Oct 15, 2025






