Bogat ukus karamele
Izgled: bijeli prah i tekućina
Zaliha: 100kg - 5000kg
Specifikacije: 500g/kanti, 25kg/kanti, ili prilagođene specifikacije na zahtjev
Primjene: pečenje, mliječni proizvodi, slatkiši, pića, grickalice
Okus karamele u prahu
- Neki ukusi jednostavno imaju način da ožive desert.
- Karamela je jedna od njih. Ta blago zlatna glazura. Taj slatki ukus sa samo dozom gorčine. Ta aroma koja se širi iz lonca-malo tostirana, savršeno zapečena-što odmah čini da se svaki desert osjeća bogatijim, profinjenijim.
- Ova aroma karamele u prahu je tu da olakša tu magiju.
Šta je unutra?
To je okus karamele koji je kuhan do savršenstva.
Nije jednostavna slatkoća bijelog šećera. Ne cvjetne note meda. Ovo je karamela, čista i pravi-hrabri hit prepečenog ukusa ispred, duboka, puna slatkoća u sredini i samo dodir gorčine na kraju koji sve povezuje. Ukus kakav dobijate od dobrog karamela, hrskavog vrha krem brulea ili sveže šarže karamel sosa odmah sa šporeta.
Sve to, spakovano u ovu malu torbicu.
Po čemu se ovo razlikuje od upotrebe karamel sosa?
- Bez frke
Pravljenje karamel sosa od nule zahteva veštinu. Prevruće i postaje gorak. Nedovoljno vruće i okus je slab. Osim toga, zaglavljeni ste u miješanju cijelo vrijeme. Sa ovim prahom preskačete štednjak, miješanje i brigu-samo ga dodajte.
- Konzistentni rezultati
Domaća karamela može biti kocka. Savršeno jedan dan, malo van drugog. Ovaj okus je unaprijed{2}}izbalansiran. Svaka serija je ista, tako da vaši proizvodi svaki put ispadaju dosljedni.
- Jednostavan za skladištenje
Kada otvorite teglu karamel sosa, potrebno je da se ohladi i brzo potroši. Ovaj prah? Dobro stoji na sobnoj temperaturi. Koristite ono što vam je potrebno, zapečatite torbu i spremna je kad god budete-čak i sedmicama kasnije.
Šta to čini tako lakim za rad?
- Balans je na mestu
Mnogi proizvodi od karamela idu na jedan od dva načina-ili toliko slatki da ste gotovi nakon dva zalogaja, ili toliko gorki da nema ničeg slatkog što bi ga uravnotežilo. Ovaj je pogodio slatku tačku. Dosta prepečenog ukusa, taman toliko slatkog, i ona mala gorka nota na kraju koja ga čini zanimljivim, a ne neodoljivim.
- Potrebno je šta god bacite na njega
Pečenje? Izdrži visoku temperaturu-Bogati ukus karamele ostaje nakon pečenja. Hladna pića? Rastvara se direktno u hladnom mlijeku ili ledenoj kafi-bez nakupljanja. Šlag? Umiješajte ga prije mućenja i sve je spremno.
- Malo ide daleko
Puder je fin i ravnomjerno se razmazuje. Ne treba vam mnogo da dobijete postojan bogat karamelni ukus tokom cijele serije-bilo da je u pitanju tijesto, krema ili tečnost.

Gdje ga možete koristiti?
- Pečenje
Karamel kolačići, karamel torta, karamel hljeb, karamel kroasani-samo umiješajte prah sa brašnom kada pravite tijesto ili ga pospite po vrhu
prije pečenja. Ono što ispadne izgleda dobro i još bolje miriše.
- Piće
Karamel latte, karamel makijato, čaj s karamelnim mlijekom, karamel vruće mlijeko-samo ubacite malo u kafu ili toplo mlijeko, promiješajte i gotovo. Savršeno za ona prijatna zimska pića.
- Cold Desserts
Sladoled od karamela, karamel puding, karamel panna cotta, karamel jogurt-dodajte u podlogu za sladoled ili mješavinu za puding, a rezultat ima ukus prave karamele, a ne umjetne arome. Pospite malo po pudingu i udarite ga bakljom za tu hrskavu karamelnu školjku.
- Krema i umaci
Šlag od karamela (za nadjeve ili preljeve za torte), karamel sos, karamel zaslađeno kondenzovano mlijeko-umiješajte prašak prije šlaga i dobićete onu laganu karamel boju i bogat okus.
Slatkiši i grickalice
Mekane bombone od karamela, orašaste plodove od karamela, karamelne kokice-samo ubacite malo i imaćete onaj klasični ukus karamelnog zalogaja.
Tri stvari koje treba zapamtiti za skladištenje
Držite vrećicu zatvorenu: osjetljiva je na vlagu. Ako ga ostavite otvoren, vremenom će se zgrudati, a aroma će izblijedjeti. Čvrsto zatvorite nakon svake upotrebe.
Držite ga na hladnom i tamnom: nema potrebe za hlađenjem. Samo ga držite u ormariću, dalje od štednjaka, prozorskih klupica ili grijača.
Držite ga podalje od začina: lako upija druge mirise. Ne čuvajte ga u blizini bijelog luka u prahu, pet-začina, čilija u prahu ili bilo čega što ima jak miris. Pet{4}}začina u prahu sa aromom karamele? Nije baš ono po šta ideš.
Ova aroma karamele u prahu radi jednu jednostavnu stvar:
Kad god poželite taj ukus karamele, dobićete-bez lonaca, bez termometara, bez-pogađanja. Samo ga dodajte i tu ste.
Popularni tagovi: bogatog okusa karamele, Kina bogatog okusa karamele, proizvođači, dobavljači, tvornica, Pekarski okusi, Okus keksa, Okusi torte, Kremasti mliječni ukus, Prirodni okus borovnice, Bogati karamelni ukus

